Електронна пошта: info@florina.pl
Телефон: +48 62 501 35 13
Безкоштовна доставка від 179 зл.
30 днів на повернення
Безпечні платежі
Електронна пошта: info@florina.pl
Телефон: +48 62 501 35 13
Безкоштовна доставка від 179 зл.
30 днів на повернення
Безпечні платежі
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Каструлі з антипригарним покриттям — це посуд із гладкою внутрішньою поверхнею, з якої каша, соус і молоко легко відходять під час помішування та миття. У Florina ви знайдете високі й низькі каструлі, сотейники та жаровні з алюмінієвим корпусом і дном, придатним для індукційної плити.
Каструлю з покриттям обирайте разом із приладдям, яким будете в ній помішувати: сталева ложка та вінчик дряпають покриття, а дерев’яна або силіконова йому не шкодить. Наливайте олію з пляшки, а не використовуйте кулінарний спрей, бо він залишає на покритті липкий наліт, який важко видалити.
Каструлі з антипригарним покриттям — це посуд із гладкою внутрішньою поверхнею, з якої каша, соус і молоко легко відхо…
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
400 товарів
70 товарів
63 товари
6 товарів
12 товарів
5 товарів
69 продуктів
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієвий казан Florina Mokka бежевого кольору діаметром 20 см і об’ємом 2,1 л — це казан для соусів і невеликих порцій супу з кришкою та антипригарним покриттям. Завдяки висоті 11 см у ньому також можна приготувати крупу для всієї родини. Що вирізняє казан Mokka 20 см Об’єм 2,1 л і...
Ви заощаджуєте 30 zł
Алюмінієва каструля 24 см 3,6 л Florina Mokka бежевого кольору — це середня каструля із серії Mokka з кришкою та внутрішньою поверхнею з антипригарним покриттям. Цього розміру достатньо для супу на сімейний обід або пасти для кількох людей. Що вирізняє каструлю Mokka 24 см 3,6 л при висоті 12 см:...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієвий соусник 20 см 2,1 л Florina Mokka бежевого кольору — це соусник з кришкою для соусів та молочних супів, з антипригарним покриттям всередині. Також підійде для розігрівання порції обіду. Що вирізняє соусник Mokka 20 см Висота 9,5 см: низькі стінки полегшують перемішування соусу та збір його ложкою з дна....
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієва каструля 26 см 4,8 л Florina Mokka бежевого кольору — це містка каструля з кришкою та антипригарним покриттям зсередини. Завдяки діаметру 26 см і висоті 13 см у ній поміститься суп на два дні або м’ясо, тушковане в соусі. Що вирізняє каструлю Mokka 26 см Об’єм 4,8 л: бульйон...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієва каструля 28 см 6,4 л Florina Mokka бежевого кольору — це широка каструля для страв у одній каструлі, з антипригарним покриттям і кришкою в комплекті. У ній поміститься гуляш або бігос на кілька днів. Що вирізняє каструлю Mokka 28 см Об’єм 6,4 л: суп для всієї родини з другою...
Ви заощаджуєте 40 zł
Представляємо високу алюмінієву каструлю Aston об'ємом 5 літрів, ідеальну для приготування страв на будь--який випадок. Її діаметр 22 см і висота 15,3 см роблять її ідеальною як для маленьких, так і для великих кухонь. Це продукт, створений для зручності використання та комфортного приготування улюблених страв для всієї родини. Каструля виготовлена...
Алюмінієвий сотейник Florina Mokka 18 см 1,5 л – це пропозиція, яка поєднує в собі сучасний дизайн та надзвичайну функціональність. Його елегантна кольорова гама, натхненна природою, робить його ідеальним доповненням до будь-якої кухні. Виготовлення з високоякісного алюмінію забезпечує довговічність та стійкість до пошкоджень, що робить його ідеальним вибором для тих,...
Кам’яний казан Florina Lava Stone сірий об’ємом 4 л діаметром 24 см — це алюмінієвий казан із покриттям, що не липне, і кришкою, діаметром 24 см і висотою 14,5 см. Його об’єму вистачить на звичайний сімейний суп: томатний, гарбузовий крем-суп або журек. Що вирізняє казан Lava Stone 24 см об’ємом...
Кам'яний казан Florina Lava Stone сірий 28 см 7 л — це великий алюмінієвий казан із нелипким покриттям, діаметром 28 см і висотою 16 см, що продається з кришкою. Він має найбільшу ємність у серії, тому його вистачить на бульйон для сімейної вечері з запасом. Що вирізняє казан Lava Stone...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієва каструля 28 см 6,9 л Florina Pierre сіра — це каструля для приготування великих порцій, з кришкою та нелипким покриттям всередині. Вона належить до серії Pierre, створеної за підписом Матеуша Гесслера. Що вирізняє каструлю Pierre 28 см Об’єм 6,9 л: бульйон, гуляш або суп на два дні в одній...
Ви заощаджуєте 30 zł
Представляємо алюмінієву каструлю Aston об'ємом 3 літри, ідеальну для щоденного приготування смачних страв для всієї родини. Її діаметр 22 см та висота 9,5 см роблять її чудовим вибором для будь-якого кухаря, незалежно від його навичок. Завдяки використанню кованого алюмінію товщиною 2.6/4.0 мм, каструля забезпечує рівномірний розподіл тепла, що призводить до...
Алюмінієва каструля 22 см 3 л Florina Delux чорна — це каструля з кованого алюмінію, оздоблена антипригарним покриттям, з кришкою, діаметром 22 см і висотою 11,5 см. Три літри — це середня міра: у меншій родині в ній приготуєте суп, а у більшій — картоплю на обід. Що вирізняє каструлю...
Ви заощаджуєте 30 zł
Низька алюмінієва каструля 24 см 2,3 л Florina Delux чорна — це широка, пласка каструля з кованого алюмінію з кришкою та покриттям, що не дає їді пригорати; вона має діаметр 24 см і висоту 9,8 см. Це посуд для страв, які спочатку обсмажують, а потім тушкують. Що вирізняє низьку каструлю...
Ви заощаджуєте 50 zł
Алюмінієва каструля ASTON об'ємом 4 літри є ідеальним рішенням для тих, хто цінує якість та функціональність на кухні. Її діаметр 24 см та висота 10,5 см роблять каструлі цієї серії ідеальними для приготування їжі для всієї родини або улюблених страв для гостей. Виготовлена з високоякісного кованого алюмінію, вона характеризується довговічністю...
Ви заощаджуєте 80 zł
Високий алюмінієвий казан Florina Magnum чорного кольору діаметром 24 см об’ємом 6,4 л призначений для приготування великих порцій супів і бульйонів, має кришку та не пригораюче внутрішнє покриття. У серії Magnum також є казанки меншої висоти та більшого діаметра. Що вирізняє високий казан Magnum діаметром 24 см Об’єм 6,4 л...
Алюмінієва каструля 20 см 2,1 л Florina Delux чорна — це невелика каструля з кованого алюмінію, всередині покрита антипригарним покриттям, діаметром 20 см, висотою 10,5 см і об’ємом 2,1 л, з кришкою. Добре підходить для приготування гарнірів: рису, каші або картоплі. Що вирізняє каструлю 20 см 2,1 л Об’єм 2,1...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієвий сотейник Aston — ідеальний вибір для тих, хто шукає високоякісний кухонний посуд, що поєднує сучасний дизайн і функціональність. Пропонуючи об'єм 1 літр, цей посуд ідеально підходить для приготування різних страв як для однієї людини, так і для невеликих родин. Його компактні розміри 16x7,5 см дозволяють легко зберігати та використовувати...
Ви заощаджуєте 30 zł
Пропонуємо алюмінієву каструлю Aston об'ємом 2,1 літра, яка стане невід'ємною частиною будь-якої кухні. Завдяки своєму діаметру 20 см вона ідеально підходить для приготування їжі для невеликої родини, дозволяючи готувати здорові та смачні страви. Каструля розроблена з думкою про зручність використання, а її сучасний дизайн чудово впишеться в будь-який інтер'єр кухні....
Висока алюмінієва каструля 24 см 6,2 л Florina Delux чорна — це посуд із кованого алюмінію діаметром 24 см і об’ємом 6,2 л, з антипригарним покриттям і кришкою в комплекті. Вона знадобиться вам, коли потрібно багато окропу одразу: для вареників для гостей або макаронів для всієї родини. Що вирізняє високу...
Кам’яний казан 20 см 2,4 л Florina Lava Stone сірий — це середній казан з алюмінію з покриттям, що не прилипає: діаметр 20 см, висота 11,5 см, кришка в комплекті. У ньому можна приготувати суп для невеликої родини або картоплю до обіду. Що вирізняє казан Lava Stone 20 см 2,4...
Ви заощаджуєте 20 zł
Відкрийте двері до сучасної кухні з алюмінієвою каструлею Pierre діаметром 24 см, 4,2 л, розробленою відомим шеф-кухарем Матеушем Гесслером. Цей посуд — ідеальне поєднання стилю, функціональності та надійності, яке зробить кожне приготування приємнішим. Виготовлена з пресованого алюмінію, вона забезпечує рівномірне та швидке нагрівання, що дозволяє економити час та енергію на...
Висока алюмінієва каструля 22 см 5 л Florina Delux чорна — це висока каструля, виготовлена з кованого алюмінію та покрита антипригарним покриттям, що продається з кришкою; при діаметрі 22 см вона має висоту 18 см і місткість 5 л. Така форма сприяє тривалому приготуванню бульйону та відварів. Що вирізняє високу...
Висока алюмінієва каструля 28 см 8 л Florina Delux чорна — це найбільша каструля в серії, виготовлена з кованого алюмінію та з покриттям, що не прилипає: діаметр 28 см, висота 18 см, об’єм 8 л і кришка в комплекті. Це ідеальний посуд для приготування святкової їжі для всієї родини. Що...
Ви заощаджуєте 60 zł
Відкрийте для себе новий вимір приготування їжі з алюмінієвою каструлею Aston об'ємом 5,1 літра. Ця елегантна каструля діаметром 26 см поєднує в собі сучасні технології з винятковим дизайном, завдяки чому вона перевершить ваші очікування на будь-якій кухні. Виготовлена з кованого алюмінію товщиною 2.6/4.0 мм, вона забезпечує відмінну теплопровідність, що прискорює...
Відкрийте для себе алюмінієву каструлю Florina Nube діаметром 20 см і об'ємом 2,8 л, яка чудово поєднує функціональність з елегантним дизайном. Виготовлена з литого алюмінію, ця каструля забезпечує чудову продуктивність, швидко та рівномірно розподіляючи тепло під час готування. Завдяки цьому ви зможете насолоджуватися ідеально приготованими стравами, незалежно від типу кухні,...
Низька кам'яна каструля 28 см 3,8 л Florina Lava Stone сіра — це широка алюмінієва каструля для тушкування з покриттям, що не прилипає: діаметр 28 см, об'єм 3,8 л і кришка в комплекті. Спочатку ви обсмажуєте в ній м'ясо та цибулю, а потім заливаєте бульйоном і тушкуєте під кришкою. Що...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієвий сотейник Florina Savoy by Mateusz Gessler 16 см 1,3 л є ідеальним рішенням для кожного любителя кулінарії, який прагне підняти свої кулінарні навички на новий рівень. Цей елегантний сотейник, розроблений у співпраці з відомим шеф-кухарем Матеушем Гесслером, поєднує в собі сучасний дизайн та функціональність. Цей посуд діаметром 16 см...
Ви заощаджуєте 20 zł
АЛЮМІНІЄВА КАСТРУЛЯ PIERRE діаметром 20 см і об'ємом 2,3 л – чудовий вибір для тих, хто шукає елегантний та функціональний посуд для приготування їжі. Виготовлена з пресованого алюмінію, каструля забезпечує відмінну теплопровідність, що дозволяє рівномірно готувати страви. Завдяки товщині 2,5 мм, посуд дуже міцний, що робить його довговічним у будь-якій...
Алюмінієва каструля 18 см 1,5 л Florina Delux чорна — це невелика каструля з кованого алюмінію з антипригарним покриттям і кришкою, діаметром 18 см, висотою 10 см і об’ємом 1,5 л. Вона підходить для страв, які ви готуєте невеликими порціями: соусу, киселю чи порції каші. Що вирізняє каструлю 18 см...
Алюмінієва каструля-сотейнер 18 см 1,5 л Florina Delux чорного кольору — це сотейнер із кованого алюмінію з покриттям, що не дає їді пригоравати. При діаметрі 18 см він має висоту 8 см і місткість 1,5 л. Продається без кришки. Підходить для гарячих сніданків і соусів: вівсянки, манки або бешамелю. Що...
Ви заощаджуєте 20 zł
Алюмінієва каструля Florina AmVegan 24 см 3,6 л від Матеуша Гесслера – це інноваційний кухонний посуд, що поєднує в собі сучасні технології та турботу про здорове харчування. Її натуральне покриття OLIVARTE на основі оливкової олії – ідеальне рішення для тих, хто шукає здорову та смачну їжу з мінімальною кількістю жиру....
Алюмінієвий сотейник Florina AmVegan 16 см 1,1 л від Матеуша Гесслера – чудовий вибір для тих, хто прагне насолоджуватися здоровим приготуванням їжі. Цей посуд вирізняється природним покриттям OLIVARTE, розробленим для людей, які дбають про своє здоров'я та фігуру. Завдяки інноваційній технології, сотейник вкритий сумішшю, що містить оливкову олію, що дозволяє...
Алюмінієва каструля Florina AmVegan 26 см 4,8 л від Матеуша Гесслера – ідеальна пропозиція для тих, хто шукає здорові та сучасні рішення на кухні. Її натуральне покриття OLIVARTE робить приготування їжі не тільки задоволенням, а й турботою про здоров'я. Завдяки унікальній технології, ця каструля призначена для тих, хто прагне готувати...
Алюмінієвий сотейник Pierre 16 см 1,2 л від Матеуша Гесслера – це незвичайне поєднання естетики, функціональності та високої якості, яке, безсумнівно, полегшить щоденне приготування їжі на вашій кухні. Цей елегантний сотейник, виготовлений з пресованого алюмінію, забезпечує рівномірне та швидке нагрівання, що дозволяє економити час та енергію під час приготування страв....
Кам’яний казан Florina Lava Stone сірий 16 см, 1,2 л — найменший казан у серії, алюмінієвий, з антипригарним покриттям, діаметром 16 см і висотою 10 см. Об’єму 1,2 л вистачить на молоко для какао, соус до макаронів або суп, який ви підігріваєте лише для себе. Що вирізняє казан Lava Stone...
Кам’яний сотейник 18 см 1,5 л Florina Lava Stone сірий — це алюмінієвий сотейник із покриттям, що не пригорає, діаметром 18 см, висотою 9,5 см і об’ємом 1,5 л. Його використовують для підігрівання молока, приготування соусів і каші. Продається без кришки. Що вирізняє сотейник Lava Stone 18 см П’ятишарове покриття,...
Ківш алюмінієвий Florina Nube діаметром 16 см і об'ємом 1,6 л — ідеальний вибір для кожного любителя готувати, хто цінує поєднання естетики та функціональності. Виготовлений з литого алюмінію, цей ківш відрізняється надзвичайною довговічністю та легкістю, що робить приготування їжі не лише приємним, але й легким завданням. Завдяки відмінним теплопровідним властивостям...
Виведіть свою кухню на новий рівень приготування з алюмінієвою каструлею Florina Savoy за підписом Матеуша Гесслера. Ця унікальна каструля діаметром 24 см і об'ємом 4 л - ідеальний вибір для тих, хто хоче готувати смачні та корисні страви простим способом. Посуд має міцну конструкцію, яка складається з кованого алюмінію, що...
Алюмінієва каструля 24 см 4 л Florina Delux чорного кольору виготовлена з кованого алюмінію, має антипригарне покриття та кришку, діаметр 24 см, висоту 12,5 см і об’єм 4 л. Це оптимальний розмір для звичайного сімейного обіду: томатної супи, журеку або картоплі до котлет. Що вирізняє каструлю 24 см 4 л...
Алюмінієва каструля Florina Savoy by Mateusz Gessler 20 см 2,6 л — ідеальна пропозиція для всіх пристрасних кухарів, які прагнуть відкрити для себе нові кулінарні враження. Завдяки сучасному дизайну та високій якості виготовлення приготування їжі стає задоволенням. Колекція Savoy, рекомендована відомим шеф-кухарем Матеушем Гесслером, напевно виправдає очікування найвибагливіших кухарів. Виготовлена...
Виберіть не більше ніж 4 продуктів
Каструля з антипригарним покриттям — це посуд для приготування їжі, внутрішню поверхню якого вкрито шаром PTFE (політетрафторетилену — матеріалу з одним із найнижчих коефіцієнтів тертя серед твердих тіл) або керамічним покриттям, завдяки чому їжа погано пристає до дна та стінок. Вона буває високою каструлею, низькою каструлею та сотейником. Каструлі й сотейники з покриттям від Florina мають алюмінієвий корпус і вбудовану в дно пластину з феромагнітної сталі, а таке саме покриття мають також жаровні та сталева каструля для приготування на парі.
Каструля з антипригарним покриттям втрачає слизькість двома способами: її дряпають приладдя, твердіші за покриття, а перегрівання швидко позбавляє покриття антипригарних властивостей. Тож, обираючи каструлю, спершу запитайте себе, чим ви перемішуєте їжу та наскільки сильно нагріваєте, і лише потім порівнюйте діаметр і висоту стінок.
Каструля з покриттям для молока й соусу відрізняється від каструлі для бульйону: перша має бути маленькою та низькою, друга — високою, щоб умістити бульйон разом з овочами. Для тушкування краще підходить низький і широкий посуд, у якому м’ясо лежить одним шаром.
Антипригарне покриття з PTFE, тобто політетрафторетилену, має коефіцієнт тертя від 0,05 до 0,10 — один із найнижчих серед твердих тіл. Вода й жир не змочують його поверхню, тому крупа чи густий соус легко відстають від такого покриття під час перемішування й миття.
Внутрішня поверхня, яку мають каструлі з керамічним покриттям, — це шар кремнезему, тобто діоксиду кремнію, а не PTFE. Керамічне покриття починає розкладатися лише за температури близько 370 °C, а покриття з PTFE швидко втрачає властивості за температури понад приблизно 260 °C. Керамічне покриття має серія Oslo.
Каструлю з антипригарним покриттям дряпає будь-яке приладдя, твердіше за покриття: сталева ложка, виделка, вінчик, а під час миття — металева мочалка. Безпечні ложки й лопатки з дерева, силікону або нейлону, адже вони не твердіші за покриття. Не ріжте м’ясо чи тісто в каструлі, бо лезо прорізає покриття.
Каструлі з покриттям, які зберігають у шафі вкладеними одна в одну, дряпаються між собою, тому між ними кладуть тканину або фетр. Ці самі звички захищають сковорідки — більше про це читайте в дописі антипригарні сковорідки: чому варто мати їх на своїй кухні.
Покриття з PTFE швидко втрачають властивості, коли температура посуду перевищує приблизно 260 °C, тому виробники радять не переходити цю межу. У дослідженні алюмінієвого посуду з антипригарними покриттями найкращі результати давало нагрівання нижче 250 °C, а тривале нагрівання вище цієї температури пошкоджувало структуру всіх досліджених покриттів.
Найлегше перегріти каструлю з покриттям, коли вона порожня. Тому порожню каструлю не нагрівають ні на плиті, ні в духовці й не готують у ній на максимальній потужності. Налийте воду, молоко або жир до того, як увімкнете конфорку чи нагрівальну зону.
Посудомийна машина: чи можна ставити в неї каструлю з антипригарним покриттям, визначає картка товару, адже маркування різниться залежно від моделі. Каструлю без такого дозволу мийте м’якою губкою та делікатним мийним засобом, без металевої мочалки й агресивного мийного засобу, які пошкоджують покриття. Перш ніж ставити каструлю під кран, дайте їй охолонути, адже різке охолодження може деформувати дно.
Духовка: ставте каструлю з покриттям у духовку лише тоді, коли виробник прямо це дозволяє. Якщо такого підтвердження немає, каструлю з покриттям використовуйте тільки на плиті.
Індукція: алюмінієві каструлі з покриттям нагріваються на індукційній плиті завдяки вбудованій у дно пластині з феромагнітної сталі — такої, що притягує магніт. Завдяки їй каструля з покриттям підходить також для газових, електричних, склокерамічних і галогенних плит, хоча каструля, придбана лише для газової плити, не завжди працюватиме на індукційній.
У колекції Florina є 67 каструль з антипригарним покриттям (станом на вересень 2026 року): 66 з алюмінієвим корпусом і 1 з нержавіючої сталі — каструля для приготування на парі Ambiente Steamer. Усі 67 мають позначку про сумісність з індукцією. Можна мити в посудомийній машині 24 каструлі, 40 не можна, а для 3 це не зазначено в картці товару. Серії: Delux, Mokka, Savoy, Lava Stone, Aston, Magnum, Oslo, Carina Black, Pierre, AmVegan, Serrano, Master Black, Nube, Chef і Lava.
Каструлі з покриттям нижче відрізняються також способом миття, тому, якщо ви не хочете відмовлятися від посудомийної машини, зверніть увагу на відповідне маркування:
Каструля з покриттям — не найкращий вибір, якщо ви переважно перемішуєте металевим приладдям, адже без подряпин таке приладдя витримує лише внутрішня поверхня з нержавіючої сталі без покриття, яку мають сталеві каструлі. Емаль тут не допоможе, адже металева ложка дряпає емаль так само, як і покриття.
Каструлі з антипригарним покриттям відрізняються від інших матеріалів, з яких виготовляють каструлі, передусім вимогами до приладдя й температури. Порівняння матеріалів знайдете в дописі Каструлі для приготування: які вибрати.
Каструля з антипригарним покриттям — це посуд для приготування їжі, внутрішню поверхню якого вкрито шаром PTFE (політетрафторетилену — матеріалу з одним із найнижчих коефіцієнтів тертя серед твердих тіл) або керамічним покриттям, завдяки чому їжа погано пристає до дна та стінок. Вона буває високою каструлею, низькою каструлею та сотейником. Каструлі й сотейники з покриттям від Florina мають алюмінієвий корпус і вбудовану в дно пластину з феромагнітної сталі, а таке саме покриття мають також жаровні та сталева каструля для приготування на парі.
Каструля з антипригарним покриттям втрачає слизькість двома способами: її дряпають приладдя, твердіші за покриття, а перегрівання швидко позбавляє покриття антипригарних властивостей. Тож, обираючи каструлю, спершу запитайте себе, чим ви перемішуєте їжу та наскільки сильно нагріваєте, і лише потім порівнюйте діаметр і висоту стінок.
Каструля з покриттям для молока й соусу відрізняється від каструлі для бульйону: перша має бути маленькою та низькою, друга — високою, щоб умістити бульйон разом з овочами. Для тушкування краще підходить низький і широкий посуд, у якому м’ясо лежить одним шаром.
Антипригарне покриття з PTFE, тобто політетрафторетилену, має коефіцієнт тертя від 0,05 до 0,10 — один із найнижчих серед твердих тіл. Вода й жир не змочують його поверхню, тому крупа чи густий соус легко відстають від такого покриття під час перемішування й миття.
Внутрішня поверхня, яку мають каструлі з керамічним покриттям, — це шар кремнезему, тобто діоксиду кремнію, а не PTFE. Керамічне покриття починає розкладатися лише за температури близько 370 °C, а покриття з PTFE швидко втрачає властивості за температури понад приблизно 260 °C. Керамічне покриття має серія Oslo.
Каструлю з антипригарним покриттям дряпає будь-яке приладдя, твердіше за покриття: сталева ложка, виделка, вінчик, а під час миття — металева мочалка. Безпечні ложки й лопатки з дерева, силікону або нейлону, адже вони не твердіші за покриття. Не ріжте м’ясо чи тісто в каструлі, бо лезо прорізає покриття.
Каструлі з покриттям, які зберігають у шафі вкладеними одна в одну, дряпаються між собою, тому між ними кладуть тканину або фетр. Ці самі звички захищають сковорідки — більше про це читайте в дописі антипригарні сковорідки: чому варто мати їх на своїй кухні.
Покриття з PTFE швидко втрачають властивості, коли температура посуду перевищує приблизно 260 °C, тому виробники радять не переходити цю межу. У дослідженні алюмінієвого посуду з антипригарними покриттями найкращі результати давало нагрівання нижче 250 °C, а тривале нагрівання вище цієї температури пошкоджувало структуру всіх досліджених покриттів.
Найлегше перегріти каструлю з покриттям, коли вона порожня. Тому порожню каструлю не нагрівають ні на плиті, ні в духовці й не готують у ній на максимальній потужності. Налийте воду, молоко або жир до того, як увімкнете конфорку чи нагрівальну зону.
Посудомийна машина: чи можна ставити в неї каструлю з антипригарним покриттям, визначає картка товару, адже маркування різниться залежно від моделі. Каструлю без такого дозволу мийте м’якою губкою та делікатним мийним засобом, без металевої мочалки й агресивного мийного засобу, які пошкоджують покриття. Перш ніж ставити каструлю під кран, дайте їй охолонути, адже різке охолодження може деформувати дно.
Духовка: ставте каструлю з покриттям у духовку лише тоді, коли виробник прямо це дозволяє. Якщо такого підтвердження немає, каструлю з покриттям використовуйте тільки на плиті.
Індукція: алюмінієві каструлі з покриттям нагріваються на індукційній плиті завдяки вбудованій у дно пластині з феромагнітної сталі — такої, що притягує магніт. Завдяки їй каструля з покриттям підходить також для газових, електричних, склокерамічних і галогенних плит, хоча каструля, придбана лише для газової плити, не завжди працюватиме на індукційній.
У колекції Florina є 67 каструль з антипригарним покриттям (станом на вересень 2026 року): 66 з алюмінієвим корпусом і 1 з нержавіючої сталі — каструля для приготування на парі Ambiente Steamer. Усі 67 мають позначку про сумісність з індукцією. Можна мити в посудомийній машині 24 каструлі, 40 не можна, а для 3 це не зазначено в картці товару. Серії: Delux, Mokka, Savoy, Lava Stone, Aston, Magnum, Oslo, Carina Black, Pierre, AmVegan, Serrano, Master Black, Nube, Chef і Lava.
Каструлі з покриттям нижче відрізняються також способом миття, тому, якщо ви не хочете відмовлятися від посудомийної машини, зверніть увагу на відповідне маркування:
Каструля з покриттям — не найкращий вибір, якщо ви переважно перемішуєте металевим приладдям, адже без подряпин таке приладдя витримує лише внутрішня поверхня з нержавіючої сталі без покриття, яку мають сталеві каструлі. Емаль тут не допоможе, адже металева ложка дряпає емаль так само, як і покриття.
Каструлі з антипригарним покриттям відрізняються від інших матеріалів, з яких виготовляють каструлі, передусім вимогами до приладдя й температури. Порівняння матеріалів знайдете в дописі Каструлі для приготування: які вибрати.
Ви заощаджуєте 20 zł
Ви заощаджуєте 26 zł
Ви заощаджуєте 20 zł
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Lava Stone i Anti Scratch to nazwy serii, a nie odrębne rodzaje materiału. Garnek z taką powłoką mieszaj drewnem, silikonem albo nylonem i nie przegrzewaj go, tak samo jak każdy inny garnek z powłoką nieprzywierającą.
Tak, jeśli aluminiowy garnek ma w dnie wtopioną płytę ze stali ferromagnetycznej, którą wykrywa płyta indukcyjna. Z takim dnem zagotujesz wodę na każdej płycie: indukcyjnej, gazowej, elektrycznej, ceramicznej i halogenowej, ale naczynie przeznaczone tylko na gaz nie musi działać na indukcji.
Garnek wymień, gdy powłoka jest porysowana albo zaczyna się łuszczyć, bo takiego naczynia nie używa się już do gotowania ani do przechowywania jedzenia. Powłoka traci też śliskość po przegrzaniu, dlatego garnka z powłoką nie rozgrzewa się pustego ani nie gotuje w nim na najwyższej mocy.
Замовляйте без побоювань — при замовленні понад 179 злотих доставка абсолютно безкоштовна.
У вас є цілих 30 днів, щоб подумати про покупку та повернути товар без зазначення причини.
Тисячі задоволених клієнтів підтверджують якість наших продуктів і обслуговування.
Ретельно відібрані товари, які служать роками, а не один сезон.
Florentyna Sp. z o.o.
Korzkwy 31, 63-300 Pleszew
NIP: 6170254435
KRS: 0000705277
REGON: 250507538
Підпишіться на нашу розсилку Florina та отримайте знижку 10% на першу покупку
Рекомендовані товари:
Ви заощаджуєте 20 zł
Ви заощаджуєте 26 zł
0,00 zł
| Ціна |
| Виробник |