Przechowywanie żywności

Jak zorganizować lodówkę

Doskonale urządziłaś garderobę, pokój Twojego dziecka też wygląda wyjątkowo schludnie. Łazienka wręcz lśni czystością. Jednak do kuchni nagminnie wdziera się chaos, nad którym nie potrafisz zapanować? Mamy na to swoje sposoby! Pozwól, że pomożemy Ci zorganizować kuchenną przestrzeń tak, by zawsze panował w niej nieskazitelny porządek. Zacznijmy od miejsca, w którym powinno być wyjątkowo higieniczne. Układając żywność w lodówce, posłużymy się modelem z restauracji. Dlaczego? Profesjonalni szefowie kuchni najlepiej wiedzą, jak przechowywać żywność, by na dłużej pozostawała świeża. 

Górną półkę przeznacz na przechowywanie otwartych zapraw, ugotowanych potraw. Te drugie najlepiej zamknij w szklanych pojemnikach Bormioli Rocco. 
Półkę poniżej zagospodaruj na wędliny i nabiał: jajka, sery, jogurty oraz mleko. Jeśli ulubioną szynkę i ser kupujesz w plastrach, przechowuj je w szczelnie zamykanych pojemnikach ? najlepiej szklanych, które chronią zawartość przed wyschnięciem. Jajka z kolei przełóż do plastikowych pojemników. W ofercie naszego sklepu znajdziesz pojemniki na 10 albo 12 jaj.

Na półce poniżej układaj produkty surowe przeznaczone do gotowania, np. mięso lub rybę. Aby zachować 100% higieny, należy odseparować od siebie produkty mięsne i rybne. Jednak Twoja lodówka nie posiada nieskończoną ilość półek. Tutaj problem świetnie rozwiązują organizery do lodówki. Kompaktowe pojemniczki przypominają kształtem plastikowe szufladki, które dopasują się do każdej półki. W sklepie Florina.pl znajdziesz zarówno większe szuflady do lodówki, jak i mniejsze. W naszej ofercie dostępne są również organizery na butelki do lodówki, dzięki którym Twój ulubiony napój nie będzie się przewracał z boku na bok za każdym razem, gdy sięgasz po jakieś smakołyki. 

Szuflady znajdujące się najniżej przeznacz do przechowywania warzywa i owoców. Tam też świetnie sprawdzą się organizery lodówkowe, dzięki którym oddzielisz cytrusy od pozostałych owoców. 

Drzwi to najcieplejsza część lodówki. Dlatego nigdy nie powinno być tam przechowywane mleko lub jajka. W drzwiach poukładaj butelki z wodą i sokiem oraz przyprawy, które po otwarciu powinny być przechowywane w lodówce (np. sos sojowy, sos chilli i inne).

Jak przechowywać oliwy, ocet i oleje

Każdy z nas ma ulubione smaki. Aby je uzyskać w przyrządzanych potrawach używamy odpowiednich przypraw. I tak, w niektórych kuchniach dominuje smak papryki: wędzony, ostry albo słodki. W innych króluje cynamon, kurkuma i kokos. W jeszcze innych znajdziemy bazylię, oregano i tymianek. Są jednak takie artykuły do gotowania i smażenia, które znajdą swoje miejsce absolutnie w każdej kuchni. Są to oliwy, oleje oraz smakowe octy. Dodają smaku potrawom, są głównym składnikiem dressingu do sałatek, sosów i dipów. Aby płynne przyprawy na długo zachowały świeżość, należy przechowywać je w szklanych butelkach.

W ofercie sklepu Zasamkuj Radości znajdziesz szereg przepięknych butelek na oliwę i ocet. Większość z nich podchodzi od renomowanego, włoskiego producenta Bormioli Rocco. Szklane pojemniki z pałąkowym zamknięciem są tak atrakcyjne, że z pewnością zapragniesz je mieć na swoim blacie kuchennym. 
Zamiast kupować gotowe, smakowe oliwy, zrób je sama w domu. Do butelki wrzuć ulubione przyprawy, na przykład papryczkę chilli, czosnek albo rozmaryn i zalej oliwą. Butelkę szczelnie zamknij korkiem lub krachlą. Oliwa przepięknie przejdzie Twoim ulubionym smakiem. Szklane butelki z długimi szyjkami są najlepsze do przechowywania płynnych przypraw i ułatwiają ich nalewanie.
Szklane butelki z oliwą i octem przechowuj w przyciemnionym, chłodniejszym miejscu. Najlepiej w szafce kuchennej lub domowej spiżarni.

Jak przechowywać artykuły sypkie, jak mąka, makaron i ryż

Jeśli jesteś szczęśliwą posiadaczką domowej spiżarni, zazdrościmy! Jeśli jednak Twoja kuchnia jest mała, nie przejmuj się, mamy kilka sposobów na to, jak przechować artykuły sypkie i zachować porządek. Na szczęście artykuły sypkie, takie jaką mąka, sól, cukier, makarony i ryż nie są zbyt wymagające. Najważniejsze jest miejsce przechowania i odpowiednie pojemniki do artykułów sypkich. Suche składniki spożywcze przede wszystkim nie lubią słońca i wilgoci. Dlatego należy je trzymać w zaciemnionych szafkach lub szufladach kuchennych. 

Mąkę możesz przechowywać zarówno w szklanych, jak plastikowych pojemnikach. Najważniejsze, aby taki pojemnik na mąkę miał szczelne zamknięcie pod postacią pokrywki z klipsami lub nakrętki z uszczelką. Uwielbiasz domowe wypieki, a w związku z tym, mąka jest najczęściej używanym składnikiem w Twojej kuchni? Przyda Ci się duży pojemnik na artykuły sypkie. W przeciwnym razie wystarczy pojemnik o pojemności 1 litra.

Do przechowywania płatków, granoli lub musli przydadzą się podłużne pojemniki, najlepiej wykonane ze szkła. Choć ceramiczne pojemniki kuchenne zachwycają wyglądem, to szklane pojemniki kuchenne są bardziej funkcjonalne. Dzięki transparentności szkła będziesz miała pod kontrolą ilość płatków, a co za tym idzie, zdążysz zrobić zapasy, zanim ulubione smakołyki się skończą. Nie zapomnij też dokupić pojemników do makaronu typu spaghetti!

Jeśli używasz suszone owoce, pamiętaj, że po otwarciu mogą być przechowywane od 3 do 6 miesięcy, pod warunkiem, że będzie to odpowiednie przechowywanie. Suszone banany, morele albo jabłka możesz zamknąć w słoiku z uszczelką i pałąkowym zamknięciem. Taki wek będzie skuteczną ochroną przed działaniem czynników zewnętrznych.

Reasumując? Za co kochamy pojemniki do przechowywania artykułów sypkich? Zachowują świeżość, smak i zapach składników, porządkują przestrzeń w szufladach kuchennych, zapobiegają rozprzestrzenianiu się okruchów żywności, które są pożywką dla moli kuchennych i innych nieproszonych gość. Robiąc zakupy w sklepie Florina.pl, trzymaj się zasady, że pojemników do artykułów sypkich w kuchni nigdy za wiele.

Chlebak na pieczywo ? który będzie najlepszy

Wieczorem kupiłaś świeży chleb i ciepłe bułeczki, a rano stały się czerstwe? Być może to wina piekarni, a być może zwyczajnie źle przechowałaś pieczywo. Aby zachować świeżość, chrupkość i smak chleba, należy go odpowiednio przechowywać. Na rynku dostępnych jest wiele chlebaków, ale nie każdy sprawdzi się w swojej roli. Czym kierować się przy wyborze porządnego chlebaka?

W ofercie Florina.pl znajdziesz zarówno drewniane chlebaki, jak i pojemniki wykonane ze stali nierdzewnej. Chlebaki nierdzewne to wybór na lata. Trwałe, wytrzymałe, odporne na zarysowania i wgniecenia. Chlebak ze stali nierdzewnej powinien posiadać niewielkie otwory, które zapewniają odpowiednią wentylację w środku. Dzięki temu pieczywo nie wyschnie i nie zajdzie pleśnią. 

Inną, doskonałą opcją przechowywania pieczywa będzie chlebak z przezroczystą pokrywą. Dzięki temu masz stałą kontrolę nad ilością chleba. Ponadto, taki przezroczysty chlebak będzie pasował do każdej kuchni.

Absolutnym hitem są chlebaki z drewnianą podstawą. Dzięki temu wystarczy podnieść pokrywkę w kształcie kopuły, a pieczywo kroić na podstawie, która pełni też funkcję deski kuchennej. Chlebaki Helmet marki Florina pokochały wszystkie kobiety za nowoczesny design i wielofunkcyjność. 

Ostatnimi czasy bardzo modne stały się też pionowe pojemniki do chleba ze szczelną pokrywką. Taki produkt będzie doskonałym rozwiązaniem dla kuchni z ograniczonym miejscem na blacie kuchennym.

Lunchboxy i inne pojemniki na żywność

Jesteś zwolenniczką domowych posiłków? My również! Jeśli do pracy, w podróż lub na wycieczkę zabierasz ze sobą tylko jedzenie, które sama przygotowujesz, przydadzą się lunchboxy. W ofercie Zasmakuj Radości znajdziesz pojemniki na gotowe dania zarówno dla Ciebie, jak i dla najmłodszych. 

Jeśli przygotowujesz drugie śniadanie dla dziecka do szkoły, kanapki, jogurt i owoce schowaj w plastikowym pojemniku z przegrodami. Szklany pojemnik na żywność nie jest dobrym pomysłem na przechowanie jedzenia w plecaku dziecka. Plastikowy lunchbox jest lekki i co najważniejsze ? nie zbije się. 

Dla siebie możesz wybrać szklane pojemniki na żywność albo lunchboxy, które w zestawie posiadają sztućce. Dzięki temu będziesz mogła zjeść posiłek w dowolnym miejscu: w pracy, w parku, w pociągu. Musisz wiedzieć, że wszystkie pojemniki na lunch marki Praktyczna są wolne od szkodliwych związków, w tym bisfenolu. Pudełeczka nie reagują z żywnością i skutecznie chronią przed działaniem czynników zewnętrznych. 

Oprócz lunchboxów, w sklepie Florina.pl znajdziesz też produkty, które sprawdzą się na dalekich wyprawach. Wychodząc na piesze wycieczki, zapakuj termos obiadowy z zupą, termos z gorącą herbatą i kubek termiczny z mocną kawą. W ofercie sklepu Florina.pl znajdziesz termosy z plastikowym albo szklanym wkładem. Jednak nasze ulubione termosy mają wkład ze stali nierdzewnej. Dzięki temu napoje lub zupa zachowują wysoką temperaturę nawet do 12 godzin. Zarówno kubek termiczny, jak i termos możesz używać także latem! Takie naczynia cechują się przede wszystkim doskonałą izolacją próżniową. W kubku termicznym przygotuj koktajl albo smoothie i ciesz się jego zimnym, orzeźwiającym smakiem przez wiele godzin.

Sprawdź na koniec swój koszyk zakupowy. Jeśli znajdują się w nim oragnizery do lodówki, pojemniki na makaron i inne artykuły sypkie, kubek termiczny, a także lunchboxy, to oznacza, że właśnie wykonałaś pierwszy krok, aby Twoja kuchnia stała się funkcjonalna i dobrze zorganizowana. Będziesz mile zaskoczona, jak za sprawą niedrogich pojemników kuchennych, uporządkujesz przestrzeń.