Kompendium wiedzy Garnki
Spis treści
Garnki emaliowane
- to garnki stworzone na korpusie stalowym, pokryte kilkoma warstwami emalii. Sama emalia powstaje ze sproszkowanego szkła, dlatego też każdy garnek ma piękny połysk. Emalia wewnątrz jest odporna na działanie kwaśnych potraw.
Garnki stalowe
- Wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 lub 18/0. Oznaczenie to informuje nas o procentowej zawartości chromu i niklu.
- Wielowarstwowe dno (stal – aluminium – stal lub stal-alu-żelazo-alu-stal)
- Garnki wykonane na korpusie aluminiowym, pokryte powłoką nieprzywierającą najczęściej będącą pochodną teflonu