Blog

Któż z nas nie lubi smażonych potraw. Niestety nie jest, to najzdrowszy sposób przygotowania. Na szczęście zdrowa dieta nie wymaga od nas całkowitego zrezygnowania z ulubionych smaków. Jeśli musimy smażyć, róbmy to mądrze. W jaki sposób? Odpowiedzią może być patelnia oil control, dzięki której podczas smażenia wykorzystamy dokładnie taką ilość oleju, jaka jest odpowiednia dla naszego dziennego zapotrzebowania na nienasycone kwasy tłuszczowe. 

Patisony to warzywa smakowo zbliżone do dynii, cukinii czy kabaczka. Mają orginalny wygląd i delikatny smak. Przetwory z patisonów są wspaniałą przekąską lub dodatkiem do obiadu. Poznaj patisona w różnych odsłonach. Przedstawiamy 5 sprawdzonych receptur!

Pomidor to mała bomba witaminowa. Zachowaj dary lata, wykorzystaj potencjał jego smaku w pełni sezonu. Zrób pyszne przetwory z pomidorów. Soki, przeciery, passaty, koncentraty, pomidorki w oleju- możliwości jest wiele! Poznaj najlepsze przepisy i zainspiruj się wekowaniem!

Cukinia to warzywo, które zyskuje coraz większą popularność. Co zrobić z cukinii? W jaki sposób wykonać przetwory z cukinią w roli głównej? W jakim wydaniu będzie najlepsza? Marynowana, w zalewie curry, kiszona, a może w formie sałatki lub leczo? Wybierzcie swój ulubiony przepis, bądź wypróbujcie je wszytskie, by cieszyć się smakiem cukini nawet w zimowe, ponure dni!

Suszenie obok wekowania, to jedna z najstarszych metod konserwacji żywności. Wykorzystuje się ją od lat. Znały ją już nasze mamy, babcie, a nawet prababcie. Suszyć można praktycznie wszystko – od ziół, grzybów, warzyw, owoców, aż po mięso. Do niedawna, aby wysuszyć żywność trzeba było obejść się bez odpowiednich sprzętów. Wszystkie tradycyjne metody może zastąpić suszarka do owoców i grzybów. Czy warto ją kupić? Jakie są jej zalety? Co można w niej suszyć?

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Ma ona nie tylko wiele pozytywnych właściwości, ale działa także pobudzająco. Najlepiej smakuje świeżo zmielona, o czym z pewnością przekonał się każdy, kto kiedykolwiek takiej kawy spróbował. Poniżej prezentujemy 5 najlepszych sposobów na parzenie kawy! Aeropress, chemex, french press, drip a może kawiarka? Wybierz dla siebie najlepszy!

Istnieje przeświadczenie, że dobre garnki w kuchni to podstawa. To prawda! Zgadzamy się z tym w 100%! Z tym, że garnki to nie wszystko. Nic samo się nie zrobi. By ugotować pyszne i aromatyczne potrawy należy wcześniej przygotować składniki - przede wszystkim umyć je i pokroić. Na tym etapie zaczyna się problem i codzienne dramaty w kuchni. Krojenie, obieranie, siekanie, filetowanie itp., to dla was udręka? Wasze noże tępią się, niszczą, są wykruszone lub ich rękojeść rozpada się w ręce? Pragniecie ułatwić sobie przygotowywanie codziennych posiłków dla całej rodziny? Pora zaopatrzyć się w nowe noże!

Garnki to naczynia kuchenne, które są nam niezbędne podczas przygotowywania posiłków. Podstawowe dania nie miałyby szansy powstać bez garnków o różnej pojemności. Dlatego w szafce kuchennej zawsze musi znaleźć się jakiś garnek.

Sezon na truskawki to jednocześnie początek sezonu na robienie przetworów. Najwyższy czas przygotować się do tego procesu. Zadbajmy o sprzęt, dzięki któremu będzie to łatwe i przyjemne. Sokownik parowy pomoże nam oszczędzić czas i energie podczas przygotowywania ulubionych soków i dżemów.