Przepisy

Święta Wielkanocne to wyjątkowy czas, który spędzamy w gronie osób bliskich. Jak kulinarnie urozmaicić sobie świętowanie? Oto nasze propozycje na smaczne dania w tradycyjnym i bardziej nowoczesnym wydaniu. Co można przyrządzić, by zachwycić gości, a przy okazji zjeść zdrowo? Jakimi daniami swojego regionu warto się inspirować?

Wiosenne kanapki to doskonały pomysł na pożywne śniadanie. Odpowiednio skomponowane pozwolą miło rozpocząć dzień i dostarczą potrzebnej szczególnie w porannym okresie energii. Można łączyć je, z czym się chce – z kawą, zieloną, białą lub czarną herbatą, sokiem czy wodą. Dobrym sposobem, który pozwoli utrzymać zdrową i zbilansowaną dietę jest wcześniejsze planowanie posiłków. Dowiedz się, co można położyć na wiosennych kanapkach.

Sałatki powinny być podstawą diety każdego człowieka - zwłaszcza w okresie wiosennym. Zaleca się spożywać 5 porcji owoców i warzyw w ciągu dnia, a same warzywa powinny stanowić ok. 400g dziennej diety. Żeby jednak możliwe było zrealizowanie tych zaleceń żywieniowych, warto znać najróżniejsze przepisy na lekkie sałatki z warzywami. Wówczas nie popadniemy w rutynę, a każdy posiłek będzie przyjemnością. Dowiedz się, jakie warianty sałatek wiosennych możesz wprowadzić do swojej kuchni.

Ah, czy czujecie miłość w powietrzu? Co roku o tej porze większość z nas już planowała jak spędzić walentynki. Wspólny masaż relaksacyjny, wypad do kina na romantyczny film i kolacja we dwoje w ulubionej restauracji. Niestety, pandemia pokrzyżowała plany i tym razem 14 lutego spędzimy w domu. Nie oznacza to jednak, że dzień miłości musi być zwyczajny. Zaskocz drugą połówkę kreatywnością. Niech Was nie ominie ten magiczny czas. Prezent walentynkowy kup w sklepie internetowym, romantyczną kolację ugotuj sam, a na późny wieczór zaplanuj nie jeden a kilka filmów. Walentynki w domu mogą okazać się najlepszymi, jakie mieliście w życiu.

Suszenie żywności to jedna z najstarszych metod ich przechowywania i konserwacji. Polega ona na pozbyciu się wody z produktów, przez jej wyparowanie. Dawniej stosowano metody polegające na wysuszeniu produktów poprzez promienie słoneczne i wiatr. Później wykorzystywano do tego celu ogień, a właściwie ciepło, jakie dawał. Obecnie mamy w swoich domach suszarki elektryczne przeznaczone do tego typu działań.

Na pytanie: „która patelnia jest najzdrowsza?” możesz znaleźć w sieci wiele odpowiedzi. Ciężko stwierdzić, która jest prawdziwa. Dlatego najlepiej poradzić się specjalisty, a do tego grona z pewnością należy Jasiek Kuroń – znany i lubiany kucharz, który nigdy nie marnuje żywności i potrafi zrobić coś z niczego.

Powidła śliwkowe kojarzą się z świątecznym piernikiem, z głębokim owocowym smakiem i wspaniałym aromatem. Doskonale pasują do wielu ciast, przekładanych ciasteczek i deserów. To również pyszne smarowidło na kanapki czy dodatek do placków i naleśników. Ich przygotowanie jest naprawdę proste. Już nasze babcie przygotowywały powidła i wypełniały nimi swoje spiżarnie. Jak to robiły? A jak wyglądają dzisiejsze przepisy? Sprawdź i przygotuj najlepsze powidła śliwkowe.

Suszenie grzybów, to idealny sposób na przetwarzanie zdobyczy pochodzących z grzybobrania! Jakie grzyby suszyć? Jak je przygotować do wysuszenia? Jaką metodę suszenia wybrać? Poznajcie wszystkie tajniki dotyczące przygotowania grzybów do suszenia oraz poznajcie 8 domowych sposobów na suszenie grzybów w warunkach domowych. Wybierzcie ten, który najbardziej wam odpowiada.

W końcu nadszedł czas, kiedy w sklepach zaczęły pojawiać się sezonowe owoce i warzywa, takie jak truskawki, borówki, szparagi czy czereśnie. Możesz gotować i przyrządzać  dania ze świeżych składników, które są dostępne w każdym sklepie spożywczym. Gdy zabraknie Ci pomysłów na kreatywne posiłki, skorzystaj ze sposobu  na wykorzystanie sezonowych produktów - pakuj je do słoików! Przetwory to najlepsze rozwiązanie na świeże produkty, które możesz kupić tylko o określonej porze roku. Pokażemy Ci, co możesz wykorzystać do domowych soków, dżemów lub innych smakowitych przekąsek czy dodatków do potraw.

Lato to jedna z naszych ulubionych pór roku! Kiedy temperatura jest coraz wyższa, szukamy sposobów na schłodzenie się, np. poprzez picie zimnych napojów czy jedzenie lodów. Podczas gotowania szukamy przepisów na dania, które są szybkie i lekkie. Dodatkowo należy wspomnieć, że w sklepach pojawia się coraz więcej owoców i warzyw, które są sezonowe i warto je wykorzystać w swojej kuchni. Oczywiście orzeźwiające napoje i zimne dania to nie jedyna forma schłodzenia się podczas gorących dni. Nie masz klimatyzacji? Spokojnie! Mamy świetny sposób na ochłodzenie pomieszczenia w Twoim domu. A jeśli chcesz sprawdzić wszystkie nasze sposoby na obniżenie temperatury, to koniecznie przeczytaj nasz artykuł.