Co do koszyczka wielkanocnego? [LISTA PRODUKTÓW]

Wielkanoc to szczególny czas dla wszystkich wierzących. Bardzo istotnym dniem jest Wielka Sobota, kiedy odbywa się święcenie pokarmów. Oto, co powinno obowiązkowo znaleźć się w koszyczku wielkanocnym. Sprawdźmy również symbolikę poszczególnych składników oraz dowiedzmy się, co warto umieścić w święconce dla dziecka.

Co do koszyczka wielkanocnego? Bez tego koszyczek nie może się obyć

Mimo że zwyczaj święcenia pokarmów w okresie przed Wielkanocą sięga VIII wieku, w Polsce pojawił się dopiero w XIV wieku.

Kilka stuleci wcześniej szlachcic, by poświęcić pokarmy, często nie wybierał się do kościoła, ale wysyłał swój powóz konny po kapłana. Przybyły ksiądz święcił jedzenie oraz błogosławił domowników. Dziś obrzęd święcenia pokarmów odbywa się w kościele lub w kaplicy i – poza rzadkimi przypadkami – jak np. święconka w szpitalu czy w domu pomocy społecznej albo domu spokojnej starości, to ludzie przybywają do miejsca, gdzie znajduje się kapłan, a nie na odwrót.

Co się daje do koszyczka wielkanocnego? Przede wszystkim jego wnętrze powinno być wyłożone serwetką. Całość może być udekorowana zielonymi listkami bukszpanu, które symbolizują nadzieję związaną ze Zmartwychwstaniem. Warto zadbać, by to, co wsadzamy do koszyczka wielkanocnego, pełniło też funkcję ozdobną. Dlatego możemy umieścić w nim różnego rodzaju dekoracje. Mogą to być sztuczne jajka, zajączki czy kurki. Taka ozdoba ma tę przewagę nad jedzeniem, że można z niej korzystać przez kilka lat.

Pamiętajmy także o świątecznej dekoracji domu oraz stołu. Na ten temat można przeczytać w artykułach:

● Dekoracje wielkanocne do domu – jak udekorować dom na święta?

● Jak udekorować stół wielkanocny? 

● Stroiki wielkanocne na stół – jak je zrobić samodzielnie?

Co się jeszcze kładzie do koszyczka wielkanocnego? Z produktów, które nie nadają się do spożycia, ale z pewnością ułatwiają utrzymanie porządku w wielkanocnym koszyczku, warto wymienić mały koszyk na pieczywo. Można takie akcesorium umieścić na dnie koszyczka. Dzięki temu unikniemy sytuacji, gdy okruszki chleba zajmą cały wielkanocny koszyk.

Sól i pieprz możemy przełożyć do pojemników na przyprawy, a p.. chrzan możemy włożyć do małej szklaneczki czy miseczki. Należy pamiętać, że to, co wkładamy do koszyczka wielkanocnego, nie musi być w wielkich ilościach. Chodzi tu raczej o symboliczną porcję jedzenia. Jeżeli mamy zbyt duże pęto kiełbasy, a nie zaopatrzyliśmy się w mięso specjalnie porcjowane do koszyczka, wystarczy odciąć kawałek, np. na desce do krojenia.

Co do święconki? Pokarmy i ich symbolika

Tradycja wielkanocna nakazuje, by w Wielką Sobotę udać się na święcenie pokarmów do kościoła. Co symbolizują produkty w koszyczku wielkanocnym? Oto krótkie zestawienie, co trzeba włożyć do święconki, by w tradycyjny sposób przeżyć ten dzień.

Tym, co przede wszystkim daje się do święconki, jest baranek wielkanocny. Możemy zdecydować się na jego pieczenie, ale również możemy zakupić baranka cukrowego, z czekolady, a nawet sztucznego. Warto ozdobić go chorągwią z napisem: „Alleluja!”. Baranek wielkanocny jest znakiem Chrystusa, który Zmartwychwstał. Symbol ten nawiązuje zarówno do Starego Testamentu, jak i Nowego Testamentu.

Smaczne przepisy na baranka wielkanocnego można znaleźć w artykule: Baranek wielkanocn– - przepis na baranka z ciasta, masła i cukru 

Symbolem baranka jest oczywiście mięso. Oznacza ono również dostatek oraz zdrowie. Dlatego w święconce nie powinno zabraknąć kiełbaski oraz szynki.

Weganom natomiast proponujemy artykuł dotyczący wegańskich pomysłów na Wielkanoc: Wegańska Wielkano– - jak ją zorganizować? 

Klasycznym pokarmem, który wkładamy do święconki, jest oczywiście jajko. Podobnie jak baranek, symbolizuje triumf życia nad śmiercią. Jajko uznaje się za symbol przedchrześcijański. Już w starożytności utożsamiano je z nowym życiem. W przeszłości przez cały okres Wielkiego Postu nie jedzono jaj. Sięgano po nie dopiero w czasie świąt. Dziś dzielimy się jajkiem, by umocnić więzi nas łączące. Tradycyjnie jajka do koszyczka należy ozdobić i można do tego zaangażować dzieci. Jaja możemy farbować, korzystając z gotowych barwników, ale znacznie zdrowszym rozwiązaniem będzie nadanie im koloru, np.za pomocą łupinek cebuli. Warto zwrócić uwagę na symbolikę zdobień. Szlaczki to znak nieśmiertelności, p.np. kolor brązowy jajek odnosi się do pomyślności w rodzinie.

Co się jeszcze daje do święconki? Nie można zapomnieć oczywiście o chlebie, który symbolizuje Ciało Chrystusa. Chleb odnosi się do biblijnej historii rozmnożenia chleba na pustyni, ale również przeistoczenia chleba podczas Ostatniej Wieczerzy w Ciało Chrystusa. To znak obfitości oraz dostatku.

Tym, co się wkłada do święconki, jest oczywiście klasyczna babka albo inne ciasto. Słodki smak ciasta to nagroda za czas umartwiania się w Wielkim Poście.

Pomysły na smaczne wypieki wielkanocne znajdziemy w artykułach:

● Babka wielkanocna - przepis na tradycyjną babkę i nie tylko 

● Przepis na mazurek wielkanocny, który pokochasz! 

● Jakie ciasto wielkanocne upiec? 

Kolejnym symbolicznym pokarmem jest chrzan, znak goryczy Męki Jezusa. To symbol żywotności i ludzkich sił. Jego obecność ma zapewnić pokój w rodzinie.

Bardzo istotna w koszyczku wielkanocnym jest też sól. Znak oczyszczenia, prostego życia oraz prawdy. Ma chronić przed chorobami i przed zepsuciem.

W święconce może znaleźć się również pieprz, który jest symbolem gorzkich ziół. Zanim umieścimy go w koszyczku, warto zmielić go w młynku elektrycznym. Taki poświęcony pieprz można podać jako dodatek do świątecznego żurku lub innego wielkanocnego dania.

Niektórzy umieszczają też figurki kurczaczka oraz zajączka. Kurczaczek oznacza Jezusa, który – w myśl dawnych powiedzeń – wstał z grobu niczym „kurczę z jaja”. Natomiast zajączek to symbol odrodzenia przyrody i płodności.

Co do koszyka wielkanocnego – lista

Aby o niczym nie zapomnieć, warto zapoznać się z listą podstawowych składników do koszyczka, którą można łatwo skopiować, a następnie wydrukować.

Podstawowe pokarmy do koszyczka:

● chleb,

● szynka,

● kiełbasa,

● pisanki,

● sól,

● pieprz,

● baranek wielkanocny,

● babka wielkanocna lub inne ciasto,

● chrzan,

● słodycze, np. czekoladowa figurka zajączka, jajek czy kurczaka.

Oprócz powyższym składników, w koszyczkach może znaleźć się znacznie więcej produktów. Tak naprawdę obecność danego pokarmu podyktowana jest tradycją konkretnego regionu Polski. Oto lista składników, które jeszcze można włożyć do koszyka wielkanocnego.

Ciekawe inspiracje na potrawy i przystawki na Wielkanoc można poznać, czytając te artykuły:

● Jakie potrawy na Wielkanoc? Zaplanuj świąteczny obiad razem z nami! 

● Przystawki na Wielkanoc 

Niekiedy w koszyczku wielkanocnym pojawia się również ser, który ma symbolizować harmonię pomiędzy człowiekiem a przyrodą. Odrobinę sera można odciąć za pomocą akcesoriów kuchennych i zawinąć w folię. Wiele osób w swoich koszyczkach umieszcza również owoce, np. pomarańcze.

Oczywiście, lista tego, co można włożyć do święconki, jest znacznie dłuższa i zależy od naszych indywidualnych preferencji.

Co do koszyczka wielkanocnego dla dziecka?

Święta Wielkanocne to wyjątkowy czas dla najmłodszych, którzy dopiero uczą się zwyczajów świątecznych. Gdy dziecko jest małe, ta liczba składników w jego koszyku nie musi być tak bogata, jak w przypadku koszyczka osoby dorosłej. Kierujmy się względami praktycznymi i aby zapobiec bałaganowi po wysypaniu zawartości koszyka przez dziecko, umieśćmy w nim tylko kilka symbolicznych produktów.

Co zatem włożyć do koszyczka wielkanocnego dla dziecka? Ważne, by taki koszyczek był kolorowy. Dlatego zadbajmy o obecność ozdobionych jajek – mogą to być czekoladowe jajka. Nie może też zabraknąć czekoladowego zajączka i króliczka. W koszyczku dziecka może znajdować się też babka oraz baranek. Warto udekorować koszyczek kolorową serwetką.

Mięso, chleb, przyprawy, chrzan czy prawdziwe jajka, mogą znajdować się w koszyku rodzica.

Warto włączyć dziecko w przygotowania świąteczne i zachęcić je do wspólnego malowania pisanek, przystrajania koszyczka czy choćby rozłożenia sztućców na świątecznym stole.

Czytaj także: Przygotuj swój dom na wiosnę!